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草菇荠菜汤护肝降压

草菇荠菜汤护肝降压

草菇荠菜汤鲜嫩清香色味搭配具?#26143;?#28909;?#25512;?#30410;气平肝降糖降压等功效是夏季解暑祛热的良食佳品具体做法如下取新鲜草菇200克荠菜50克瘦猪肉50克生姜食盐橄榄油适量草菇洗净切片芥菜洗净切段生姜切丝瘦肉剁成末坐砂锅放入适量清水倒入姜丝大火烧开滴加少量橄榄油倒入草菇片加盖焖煮2分钟开盖加入肉末和荠菜煮熟即可加少量食盐调味

中医养生认为草菇具有消食祛热补脾益气清暑热降血压等功效草菇含有丰富的维生素C可预防牙龈出血促进创伤愈合而且促进铁的吸收养血益气草菇中钾镁硒等矿物元素较高能促进人体新陈代谢提高机体免疫力另外草菇中的膳食纤维可以减慢人体对糖类的吸收抑制餐后血糖的?#28950;?#21319;高是糖尿病患者的良好食品荠菜?#26143;?#28909;?#25512;?#21033;水消肿等功效荠菜中维C的含量比柑橘还要高钙钾铁等含量均是大白菜的5倍以上远高于普通蔬菜丰富的矿物质能够壮骨养血增?#21487;?#20307;机能保持年轻活力另外荠菜还含有大?#24247;?#31895;纤维和黄酮类物质能够降血脂保护心血管抑癌抗癌而且抑制毒物的吸收促进毒物在肝脏的代谢排出保肝护肝 
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